Prase

21. 1. 2018

Prase

Tak jsme po hodně dlouhé době zabili vepře! Tedy ne tak úplně, ale skoro. Maso přivezl řezník již rozbourané a očištěné již v pátek. V sobotu jsme se sešlu u Kadla již v osm ráno a po úvodním pivě jsme začali. A že nám to šlo od ruky! Zatím co se dala vařit voda, loupali jsme cibuli a česnek, porcovali maso a strouhali křen. Pak přišlo na řadu krájení cibule. Naštěstí jsem vzal sebou WS kráječ, s kterým to byla stranda, ale pálila pekelně! Dalo se vařit maso a škvařit sádlo. Když se maso uvařilo, začalo se rozebírat a krájet do jitrnic a jelit, a větší kusy do tlačenky. A ještě větší kusy do guláše. Pak řezník začal plnit střívka, ale ne nabíječkou, nýbrž jako opravdovej profík rukou! Mezitím se vyškvařilo sádlo se škvarkama a uvařil se ovar. Naplnili se střívka a tlačenka a hodili se vařit. A dlabal se pečenej gulášek. No a pak přišli na řadu jelita a jitrnice, pečená žebra, škvarky a trochu alkoholu. Více v přiložené fotogalerii…

A fotky jsou TADY.

Změníme adresu!

Změníme adresu!

Tak jo, už po několikáté jsme v krátké době v Praze (neděle, 8. května 2022). A tentokráte jedeme do Karlína. Do Fóra Karlín. Parkujeme na Florenci, a těch pár metrů jdeme pěšky. Vstupenky máme VIP, a tak v klidu míjíme frontu, která začíná cca 200 metrů od vchodu. Až...

Koupili jsme vlak!

Koupili jsme vlak!

Tak jsme koupili vlak, paní Müllerová! Tedy, on to není úplně vlak, jako spíš vagón. I když, on to vlastně ani není vagón, jako spíš jeden oddíl ve vagónu. Ale to není obyčejný oddíl, je to začarovaný oddíl (tak trochu ukradeno z filmu S tebou mě baví svět, stejně...

Zase v divadle

Zase v divadle

Čtvrtek, 14.4.2022: nadcházející víkend začínáme již ve čtvrtek odpoledne. Opět jdeme do divadla, ale tentokrát v Praze a do Studia dva, které je v paláci Fénix. A protože budeme v Praze spát, máme naplánované akce i na pátek. Jedeme se nejdříve ubytovat do Kněževsi,...

0 komentářů