I tato exkurze se vydařila! Provázel nás, podle objemu břicha, vedoucí výroby, který pamatoval vaření piva ještě v ešusu. Když jsme se dostali do místnosti, kde kvasí pivko, dostala Ivana záchvat cukrovkáře, neb si pod kvasící pěnou představovala obrovský plech plný tyramisu, posypané kakaem… Fotky z exkurze jsou zde.